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生カツオのわら焼きたたき【2】 (松田ストアー) 高知県須崎市

 カツオのたたきを頂きました。


 一節分に見えますが、実は結構減ってます。仕事からの帰りが遅かったので、妻子が食べ終えた後です。僕のために取っておいてくれました。


タレをたっぷりかけました。




綺麗な色ですね。


薬味と一緒に頂きます。

 少し藁の香りがしてとても美味しいです。スーパーで買うのとは全然違います。薬味のニンニクも効いています。タレも日頃使うものとは全然違うような気がします。また高知に行って焼きたてを食べたくなりました。一節といえども量はかなり多いので、一食で食べきることが出来ませんでした。翌日に持ち越しです。

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