JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

生じゅんさい 500g×4 秋田県 山本郡 三種町(3)

 ジュンサイを素麺で頂いてみました。夏はやっぱり素麺です、いや、初夏はやっぱりジュンサイです(5月末に届いたものです。ブログが中断していたため秋になってからのアップです)。なんだか海ぶどうと似たような展開です。

 

 冷水でしめた素麺(3束だったかな?妻がいたら食べ過ぎと怒られるところです)に麺ツユをぶっかけて氷とジュンサイを入れただけのものです。鬼の居ぬ間、じゃなかった、妻の居ぬ間の男の手料理です。妻の料理だったら、この見た目では写真を撮らせてくれません。



 

ジュンサイはどうしても白っぽくなってしまいますね。素麺よりも茹で加減が難しいです。こんな風に見た目は冴えませんが美味しかったです。麺がのびる前にあっという間に完食です。しかし主役が素麺なのが残念です。どうにかしてジュンサイに主役の座を渡したいですね。

 

(追記)

 アップ後、妻には「ドブ」のようだと言われました。

 

生じゅんさい(2)<<生じゅんさい(3)>>生じゅんさい(4)

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