JUGEMテーマ:ふるさと納税

 

055.江崎のさざえ 山口県 萩市(2)

 

 先日ブログにアップしたサザエの続きです。

 

まだ生きています。新鮮なサザエです。


(調理、撮影:妻)

刺身になりました。

 

 前回アップしてから今回のアップまで時間がかかっていますが、調理は届いた当日です。残念ながら僕自身は出張中で刺身を頂くことができませんでした。妻はサザエの刺身を食べるのが初めてだったらしいのですが、コリコリして美味しかったとのことです。キモの部分は食べていないそうです。キモが食べていいものなのかどうかは知りません。大丈夫と言われても僕は遠慮しておきます。

 

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