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山中牧場プレミアムバターセット 北海道 赤井川村(6) プレミアム発酵バター

 

 気が付かないうちに開封されてずいぶん量が減っていました。キッシュに大量投入されたのは青缶の「プレミアムバター」ではなくこちら赤缶の「プレミアム発酵バター」でした。今回はパンにのせてバターそのものの風味を確認することにしました。

 

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 パンは焼いていないのでバターは融けません。のせただけのバターパンです。

 

少し酸味があるような気がしますが、プレミアムバター(発酵でない方のバター)と食べ比べないと違いはよくわかりません。それでも美味しいバターであることはわかります。

 

プレミアムバター(1)<<<プレミアムバター(5)<<プレミアムバター(6)

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