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112.期間限定 冬の寒さでぎゅっと濃い!しあわせのカラフルにんじん 愛知県 碧南市(8)

 

 お雑煮です。我が家では、お雑煮は澄まし仕立てで頂くことが多いのですが、この時は白味噌仕立てでした。お雑煮はあまり外で頂く機会がないので、この二種以外のつゆで頂いたことはありません。

 

(料理:妻)

 

 この時は普通のニンジンでした(便宜上「橙」ニンジンと呼んでいます)。流石に紫は合わないような気がしますね。

 いつ食べたんだろうと思って調べてみたら、1月上旬でした。三が日は過ぎていましたが、正月気分がまだ抜けていない頃の話です。4か月近く記事が遅れています。急がねば。

 

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