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【土佐の黒潮の恵み!】生シラス100g×5パック(冷凍)【2】 高知県奈半利町

 生シラス丼を頂くことにしました。冷凍の生シラスを解凍し、アツアツのご飯の上にのせ、その上に薬味をのせて完成です。醤油をぶっかけて頂きます。




 もう少しアップにしないと何だかわかりにくいですね。

冷凍ものですが十分美味しいです。機会があれば漁港で水揚げ直後のものを頂きたいですね。

 何パックか残っている生シラスを次は釜揚げにして頂こうかと思ったのですが、よく考えたら釜揚げシラスは別に頼んでいました。それも大量2kg(生シラスは100g×5パックの500gです)。こちらは冷凍ですので、次の料理はゆっくり考えたいと思います。

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