- 2016.09.30 Friday
追蓴菜 − 生じゅんさい 秋田県 三種町(5)
[No.5732-0096]生じゅんさい 500g×4 秋田県 山本郡 三種町(5) じゅんさいの館
スダチが蕎麦に入りました。じゃなくて、ジュンサイが蕎麦に入りました。スダチじゅんさい蕎麦です。「スダチが入った」と無意識に書いてしまうくらい、スダチの方が印象に残っています。
スダチの上にジュンサイが乗っかっていますが「追い」ジュンサイをしたからです。見た目を考えるとやはりスダチは最後にするべきでした。見た目はさておき、美味しかったです。
かなりの量なので、じゅんさいは半分くらい知人に配ってしまい、今回はこれで終わりです。結局3種類の麺で消費したような感じです。吸い物も味噌汁も鍋もしていません。また来年も頼もうかな?
生じゅんさい(4)<<生じゅんさい(5)
- 野菜類
- 17:23
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- by hiro